Das Manoir wurde um die Jahrhundertwende gebaut, in Anlehnung an den Landsitz von George Washington in Mount Vernon.

Jason Stafford, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus: Ein Aufenthalt im Manoir Hovey ist das Versprechen reinster Luft im idyllischen, unberührten Quebec an der Grenze zu den USA. Es ist eingebettet zwischen Englischen Gärten in einem Wald der auch einem See liegt. Hier wird ein romantischer und authentischer Lebensstil gepflegt. Die Preise beinhalten zahlreiche Freizeitaktivitäten, so dass das Manoir Hovey selbst eine Destination geworden ist. Die feine Küche wird ergänzt durch eine Weinkarte mit 900 Positionen und eine außergewöhnliche Auswahl von Käsesorten aus Quebec. Ein wunderbares Haus für alle Jahreszeiten, nur 80 Minuten von Montreal entfernt.

Beim Bau wurden zahlreiche Überreste aus der französischen und britischen Kolonialzeit entdeckt. Sie verschönern heute die schicke und von Design bestimmte Inneneinrichtung.

Jean-Louis Souman, Maître de Maison, präsentiert sein Mitgliedshaus: Wie Charles Dickens werden Sie von der Stadt Québec fasziniert sein, diesem „amerikanischen Gibraltar“ mit seinen „schwindelerregenden Höhen, der Zitadelle, die in der Luft schwebt, den steilen, malerischen Gassen...“. Im Herzen der seinerzeit ersten nordamerikanischen Stadt steht die Auberge Saint-Antoine an einer einzigartigen archäologischen Ausgrabungsstätte. Die beste Unterkunftswahl mit unwiderstehlichem Charme und Gourmetküche.